Onigiri • Paris 9ᵉ
Un riz choisi avec soin, façonné à la main, servi le jour même. La simplicité comme un art.
Notre histoire
私たちの物語
L'essence du Japon, l'esprit de Paris
Komé · Komé célèbre la rencontre entre le raffinement japonais et la vie parisienne. Spécialistes de l'onigiri et de l'inari sushi, nous misons sur la fraîcheur de nos produits et l'originalité de nos recettes.
Découvrez un répertoire de plus de 60 créations artisanales, allant des saveurs traditionnelles du Japon à des inspirations venues d'ailleurs, préparées avec soin chaque jour.
Notre histoire
Le riz, patiemment, chaque matin.
Tout commence par un riz japonais sélectionné grain à grain, lavé à l’eau claire et cuit avec la lenteur qu’il mérite. Chaque onigiri est façonné à la main, le matin même, dans notre atelier parisien.
Pas de vitrine encombrée, pas d’artifice. Seulement le geste juste, un assaisonnement mesuré et le respect d’un savoir-faire transmis. La simplicité, portée jusqu’à l’essentiel.
La carte
Une sélection, faite à la main.
Umeboshi
Prune umeboshi confite, riz vinaigré et nori croustillant.
3,95 €
Saumon Grillé
Saumon norvégien grillé, sésame doré et une touche de yuzu.
3,95 €
Thon Épicé
Thon mariné, mayonnaise togarashi et ciboule fraîche.
3,95 €
Poulet Teriyaki
Poulet caramélisé teriyaki et graines de sésame torréfiées.
3,95 €
Avocat Yuzu
Avocat crémeux, zeste de yuzu et fleur de sel de mer.
3,95 €
Champignon Miso
Shiitake laqués au miso blanc et ciboulette.
3,95 €
Nous trouver
43 Rue de Caumartin.
43 Rue de Caumartin, 75009 Paris. À deux pas des Grands Boulevards et de l’Opéra.
Lundi – Vendredi
11h30 – 20h00
Samedi
11h30 – 21h00
Dimanche
Fermé
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